집에서 하는 시아버지 환갑 파티 2. 음식 마련
저번 포스팅에 이어 이번에는 환갑잔치 음식 마련에 대해 포스팅 남겨 보려 합니다. 집에서 하는 환갑이 부담스러운 이유가 아무래도 음식 장만이 아닐까 생각했어요! 잔치 음식이라는게 1가지 음식만 하는 게 아니라 여러 개를 한꺼번에 해야 하다 보니 더더 어렵게 느껴지더라고요ㅜㅜ 그래서 음식 마련을 선택과 집중! 을 하기로 했어요. "여러 가지 음식 중에 구매할 수 있는 건 구매하고 해야 하는 건 하자!" 먼저 음식 목록을 정했는데요. 잔치 음식으로 유명한 잡채, 홍어회 무침, 아버님의 소울푸드 la갈비, 화룡점정 무쌈말이, 삼색나물, 모둠전, 미역국, 떡, 묵 이렇게 준비하기로 했습니다. 직접 만든 음식은 네이버 블로그를 보고 만든 LA 갈비, 무쌈말이, 친정엄마 레시피 잡채, 남편이 만든 미역국 등이고요...
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